Algues Océan de saveurs

Bacon de mer

• Saveur : fruit de mer, crustacé, homard et fleur de sel, doux et à la fois corsé avec de légères notes de noisette. 
• Utilisations possibles : Poke bowl, fruit de mer, poisson, soupe aux fruits de mer, grillades de viandes rouges.
• Formats : Algues entières, algues en flocons.

Herbes du pêcheur

• Saveur : saveur raffinée aux notes végétales et fruits de mer. Exhausteur de goût naturel. 
• Utilisations possibles : Poke bowl, fruit de mer, poisson, smoothie, potage, soupe.
• Format : Algues en flocons.

Nori

• Saveur : saveur végétale, délicate, parfumée, boisée rappelant le thé et les champignons séchés avec des notes aromatiques de fruits de mer.
• Utilisations possibles : Poke bowl, fruit de mer, poisson, smoothie, potage, soupe.
• Format : Algues en flocons.

Kombu royal

• Saveur : saveur végétale, raffinée, légèrement sucré et légèrement fleur de sel.
• Utilisations possibles : Partout, poke bowl, fruit de mer, poisson, viande, smoothie, potage, soupe, cocktail, entrée, dessert, salade.
• Format : Algues entières.

Wakamé

• Saveur : saveur végétale, délicat goût de noisette.
• Utilisations possibles : Partout, poke bowl, fruit de mer, poisson, viande, smoothie, potage, soupe, cocktail, entrée, dessert, salade.
• Format : Algues entières.

Laitue de mer

• Saveur : saveur végétale, rappelant l’oseille et les épinards avec des notes aromatiques marines.
• Utilisations possibles : Poke bowl, fruit de mer, poisson, smoothie, potage, soupe, entrée, salade.
• Format : Algues entières.